-
- 人造肉,风口还是噱头?
- 图片来源@unsplash文丨市值榜,作者丨谢孤白,编辑丨赵元以“神户牛肉”闻名的日本,在150年前是不允许民众吃肉的。自7世纪后半期至8世纪中后期,日本历代天皇一再下令禁止肉食,再加...
-
- 【ORIGIN 大会】未来可期的植物性替代肉
- 植物性替代食品也是动点科技旗下 TechNode Global 主办的 ORIGIN 2020 大会的主题之一。小组讨论主持人,农业和食品技术风险投资基金 AgFunder 亚洲和 GROW 加速器总监 John...
-
- 豆腐成为美国热门食物 代替动物肉和海鲜
- 新冠疫情大流行下,豆腐、人造肉代替动物肉和海鲜,成为了美国餐桌上更受欢迎的食物。OV3豪仕阅读网https://www.haoz.net
近两个月以来,因动物肉消费担忧,以及美洲大量肉...