农家甜点香满园
书籍简介
内容简介
身无长物的投亲苦妹子vs村长千金？事实证明幸福的生活可以靠双手创造。天时地利人和一样不占，处处处于劣势的开局照样可以靠“一手烂牌”翻身。标签轻松 种田 美食
内容在线试读
《农家甜点香满园》
作者：哞哞
文案：
身无长物的投亲苦妹子vs村长千金？
事实证明幸福的生活可以靠双手创造。
天时地利人和一样不占，处处处于劣势的开局照样可以靠“一手烂牌”翻身。
标签：轻松 种田 美食
第1章 初至
夏日的天，小孩儿的脸。刚刚还如蒸笼似的让人又闷又热、透不过气来，突然天空就撕开了个口子倒起了瓢泼大雨。
杜芊芊刚将溪边上午下的网里捕到的一大一小两条黑鱼放到身后背着的小竹篓里，就被浇了个透湿。正沿着小溪往下快步走，瞄见溪边的蓝鸟花一经雨水冲刷愈发蓝的沁透，一根根俏生生地立着。杜芊芊想着嫂子身上还有点发热，蓝鸟花可清热解毒，就停下拔了几丛，反手扔进身后的篓中。
一路飞奔，刚进院门就听到刚出生三四个月的小侄子安安奶声奶气的哭声，连同嫂子的骂声：“死哪去了？这大雨天给我做祸呢？淋出了病可没钱给你抓药去！”杜芊芊连忙连跑带奔地进了家门，嘴里还不忘连声应着：“今早央哥哥一起在溪边下了网，不是想着给嫂子补补身子嘛。运气还不错，弄了两条黑鱼。嫂子，今晚给你炖一锅浓浓的鱼片粥，保管你喝了舒坦！”
里屋嫂子听了声调小了些，叫到：“快点擦干喝完姜汤去！”随后又嘟囔了几句哄着怀里的娃儿，杜芊芊未及细听就走至厨房放下篓子到西屋换衣裳擦头发了。
这是杜芊芊穿越至吉安村的第六天了。穿越之前杜芊芊是个不折不扣的吃货，不仅会吃而且会做，刚自己摸索着开了一家甜品店，本以为终于可以过上自己喜欢的小日子了。谁料一场车祸，醒来就变成投奔哥哥嫂子的小可怜了。
说是小可怜，只因自小父母早亡，哥哥到邻村跟了个师傅学了木匠的手艺，和村里的姑娘成了亲安了家。为解爷爷奶奶膝下空虚之苦，杜芊芊便和姐姐杜小芹一直跟着爷爷奶奶，姐姐一年多前嫁给了本村的庄稼汉，爷爷奶奶年事渐高，也相继离去。
姐姐是个最好说话没主见的人，嫁过去第二年生了个女儿，婆家自然是盼着要小子的，姐夫也是个重男轻女的，正念叨着这事儿，爷爷去世的时候也不过是面子上带着姐姐去看望了下就走了，生怕杜芊芊从此赖上他家，姐姐也是背地里给了百来个铜板，就这还不知她是怎么一点一点偷偷攒下来的。最后还是哥哥回来接了她回家。
到了哥哥家，嫂子生完孩子身子有些受损，爷爷之前在离村不远的县城一家小饭馆儿里帮厨，年纪大了就一直给乡亲们红白喜事做厨，小姑娘也学了一身好厨艺，加之哥哥家里家外地忙，来木匠活儿的时候更是忙得脚打后脑勺。
于是乎，做饭这活计便落到了杜芊芊身上，结果上山采菌子时一个不稳，跌了一跤后脑勺磕在了石块上，醒来便是同名同姓的自己了。幸好之前做菜手艺还不错，不然非得露馅不可。
换好干衣裳，走到嫂子屋里，小侄子已经不哭了，正伏在嫂子怀里似睡不睡的，左手小手指轻轻翘着，长睫毛扑闪扑闪的，瞧着可爱极了。
杜芊芊走上前轻轻抚了抚小侄儿的小脸蛋，小小声地问嫂子：“嫂子，哥还没回来呢？”嫂子瞅了瞅她换了干衣服，不急着回答她，张口问道：“姜汤喝了？家里本就不宽裕，我还吃着药，又添了个小人儿，愈发艰难了。你还这么顾前不顾后的，大雨天瞎跑什么？受了寒可没人管你。”
杜芊芊忙堆满笑，一笑眼睛变弯成了月牙儿：“估摸着早上的网里有鱼了，就去瞧了瞧，谁成想雨来得又急又快。等会儿煮粥多放些姜，借嫂子的光我也喝一碗，嘿嘿。”
嫂子斜睨了她一眼，哼哼了两声。姑嫂俩正说着，杜大山走了进来，头上淋的雨水草草擦了擦，带着笑问：“说什么呢？孩子睡了？你今儿身子好些了没？”说着仔细瞧了瞧媳妇脸上，只见季桂月脸色现在仍是蜡黄，原本还算丰腴的身子也明显瘦了一圈，便轻轻叹了口气：“药吃了吗？我给你煎去。妹子，还得累你做饭。”
杜大山说着也有些羞赧，毕竟妹子自投奔了来就忙得脚不着地，山上摔了都没怎么歇着。杜芊芊知道哥哥心中所想，忙应着：“哥，不累不累。我可喜欢做饭了。咱今早下的网有鱼了，我现在就去弄，保证嫂子喝了我做的鱼汤身子好得更快了。”说着快步走了出去。
季桂月把孩子轻放在炕上，“喝了药了。我好多了，就是还有点子发烧，那个药剩下几副吃完就别去抓了，哪里就那么娇气，好容易攒的都填了郎中了。”杜大山忙摆摆手：“莫要这么说，身子要紧。左不过我多接些活儿罢了，你把病根除了是正经。”
杜芊芊虽出了东屋门，但还是把哥哥嫂子的话听了个大概，想着哥嫂不容易，嫂子脾气是暴躁了些但其实是个热心肠，哥哥更不必说了，得想法子帮帮才好。
杜大山家是十分普通的农家小院，三间主屋坐北朝南，在西屋头又隔着几米搭了个屋子给杜大山做木匠活儿用，放置着曲尺、墨斗、凿子等工具。厨房在主屋对面，因着家里有木匠的关系，各色桌椅板凳到小杌子都一水得齐整结实。
快步走至厨房，几只母鸡正啄着小木碗里的蔬菜叶。原本养着十来只，其他几只都给季桂月生孩子时补身子了。杜芊芊撸了撸袖子，从篓子里捞出那两条黑鱼。
放砧板上利落地去鳞、洗净，接着剁了鱼头和鱼尾，将鱼身片成薄片，剁断鱼骨，转身从柜子的海碗里取出一个鸡蛋，磕破蛋壳小心地将蛋清倒入鱼肉里，剩下的蛋黄放在单独的碗里想着晚上给小侄儿做个蛋羹。在鱼肉碗里放入中午做饭剩下的葱段和姜丝，再添少许盐和淀粉搅拌均匀。
放下筷子，从米缸里舀出两小瓢米，淘净，第二遍的淘米水倒入盆里。将小篓子里的蓝鸟花取出，洗净，用刀快速去了皮儿，切成小段，又从灶台旁的篮子里随手取了几颗个菌子，洗净切了。生好火，锅里倒少许油，手压低试了下油温，将剁成两半的鱼头放入锅里，倒入淘米水，葱打成结、姜切成片投到锅里，盖上锅盖，蹲下身添了些柴火，大火炖一盏茶的时间。
另在小泥炉子上支上大砂锅，将淘好的米倒入砂锅内，添入大灶上滚滚的鱼汤盖上盖子小米慢熬。待砂锅里粥滚沸了，加入切好的菌子闷煮一炷香的时间，再夹入之前搅拌好的鱼片和切成段的蓝鸟花，熄火，洒上少许盐，滴上一滴香油。
第2章 捉襟见肘
杜芊芊盖上盖子将砂锅端至中间堂屋，又去厨房坛子里用小碟子夹了些萝卜咸菜，拿了三个碗。哥哥正在西屋头那间木工房里忙活着，嫂子在东屋歪在炕上趁孩子睡了闭着眼养养神。
杜芊芊叫了嫂子和哥哥，三个人围坐在桌边，刚一揭开砂锅盖，扑鼻的香气就散逸开来，鱼肉的鲜香、粥的米香、以及山里菌子和蓝鸟花独有的清香争先恐后地钻入鼻孔，杜大山和季桂月俩人都不觉咽了咽口水，杜芊芊一边盛粥一边招呼着：“哥、嫂子，快吃吧，这黑鱼劲儿大，最是有营养的，补脾开胃又补血，嫂子刚生产完，吃了最好。哥，你每天忙里忙外，干的都是体力活，也多吃点。”
杜大山笑呵呵接了粥：“有个会做饭的妹子就是好，帮了我和你嫂子多少的忙。”就连季桂月也撇了撇嘴，尝了一口说：“是比我做的好。芊芊，老爷子一身的好厨艺你倒是学了个十足十，以后成了亲也多了项好处。”
杜芊芊听了立马不依：“好嫂子，我才还没满十四，可早着呢！”季桂月斜瞟了她一眼，又喝了一大口粥：“还小呢？也不过三两年的事儿。”不等杜芊芊答，就“咦”了一声，“这粥里是什么青菜？怎么好像没吃过？”
“嘿嘿，”杜芊芊月牙眼一弯，“这是溪边长的蓝鸟花，大家都不吃，其实这花的茎做来吃清热解毒对身上发热的人有好处，嫂子，你不正有些发热吗？多吃点。”杜大山一听，连忙让季桂月多吃点，又连声谢杜芊芊的细心周到。季桂月也抿嘴朝杜芊芊笑了笑，埋头喝粥。
吃完收拾碗筷时候杜芊芊叫住了季桂月：“嫂子，安安也能吃蛋羹了，做粥时余下了蛋黄，我等会儿做了你喂他吃。”季桂月柳眉一竖佯装怒道：“安安我刚喂了，这会子不饿。好你个杜芊芊，不和我知会一声就用了鸡蛋，那几个鸡蛋留着去换钱的。”杜芊芊摇了摇季桂月的手臂，玩笑着连声告饶。
夏天天黑得晚，吃完了晚饭雨停了天色还亮。杜大山吃完了饭就到木匠房里忙活开了，村里王婶子家的犁坏了，给了四十文托杜大山修一修。
杜芊芊走到木匠房里，坐在一旁手托腮看着杜大山干活儿，想了想，说：“哥，家里是不是快没钱了？要不我们想想办法吧。”杜大山听了，停了手里的活计，扭头对着妹子笑开了：“哥不是正干着活儿呢？钱的事不用你操心。等你嫂子身子好了就不愁了。”
“可看情形嫂子还得喝段时间药，安安也不像别的孩子那么壮实，也要补充营养啊，”杜芊芊眉头轻皱，“哥，要不我闲时我同你编些竹筐竹篓卖吧。”
杜大山没等杜芊芊说完便一口回绝：“不成，家里做饭要你忙，虽家里没什么田，但我忙起来，家里院子后面那块菜园子也都是你伺候。钱的事哥会想办法。”杜芊芊抿了抿嘴，没吱声，心里却还在暗暗盘算着。
只不过家里这情形一时也想不出什么好法子，杜芊芊便离了木匠房到厨房给侄子做蛋羹去了。不一小会儿，一碗黄嫩嫩的蛋黄羹便做好了，杜芊芊正端着往东屋走，隔壁裴大娘家大儿媳妇李菊花便打院门走了进来：“呦，芊芊妹子手里这是什么？喷香，闻着就不错。”
杜芊芊停下朝李菊花笑了笑：“菊花嫂子，我给安安做的鸡蛋羹。有什么事吗？”李菊花走近前细瞧了瞧杜芊芊手里的蛋羹：“找你哥，我家那小子可淘了，把家里杌子给摔坏了。”
杜大山听到声响走了出来，问了情由，笑呵呵应承了。杜芊芊便端着碗往正屋里去，就听着身后李菊花说着：“大山兄弟，烦你打得结实点儿，我家小子太皮了。钱等我家兄弟裴华回来算给你。”
杜芊芊听了这话暗自撇了撇嘴，这个裴华是裴大娘二儿子，李菊花的小叔子。听说因身手不错在衙门谋了个衙役的差事，只不过这几天许是衙门里忙，杜芊芊来了这几日都不曾见过。根据之前这具身体的记忆，杜芊芊本来来到这个吉安村也不过两个月左右，和村里人打的交道都不多。
杜芊芊听着也跟着开心了起来，够得上嫂子的药钱和家里大半年的嚼用了，只是这活计不是一时半会儿就能完工的，眼下这些日子还得勒紧裤腰带。杜芊芊想着小脸又暗了下来：“嫂子，你说我和哥哥学着做点东西能挣到钱吗？”
季桂月听了敲了下她的头：“你说得轻巧，木匠的活儿这么容易学？你老实点儿吧，瘦的没几两肉，别到时再让村里人说我刻薄你。”
杜芊芊虽来的时间不长，但嫂子刀子嘴豆腐心的个性她是摸了十足十，并不在意。季桂月接着说道：“左不过两个月就得了，哪里就饿着你了？再说了那家酒肆还给了半吊钱的定金。你别说，隔壁那家也就裴华兄弟是个好的，平时没少帮你哥的生意，对自己小侄子也没得说。裴华兄弟在衙门里当差，又得捕头赏识，认识的人多，以后还得仰仗他多帮衬。你哥想着送些什么才好，只是怕裴华兄弟不收，倒显着生分外道了。”
杜芊芊听着暗自想着的确应该感谢人家，算是帮了自家一个大忙，锦上添花易雪中送炭难啊。突然想起中午说的酿酒，只不过等酒发酵起码得个把月时间，先做些简单的。
拿定了主意，第二天杜芊芊便去摘了大半竹篓的桑葚，一颗颗就像是迷你小珊瑚珠子攒成的小绒球，可爱极了。杜芊芊背着竹篓，看着山脚不远处的一小片旱莲地，只见碧绿的荷叶托着清晨的露珠，或含苞待放或摇曳绽开的荷花亭亭而立。杜芊芊光是瞧着都忍不住心情好了起来，走上前去采了两只要开未开的荷花，握在手里一路走回家。
快走到院门口时看见裴华和一个长得袅袅婷婷的姑娘站在裴家院门口的树下，那姑娘抬着头带着笑和裴华说着什么，裴华侧着身看不清表情。听见杜芊芊的脚步声，俩人朝着这边看了过来，杜芊芊一身是汗，手上沾着些采桑葚时染上的紫汁，还抓着荷花，造型有点囧，不知怎的，杜芊芊有些站不住，裴华刚想开口和她打招呼，杜芊芊已经一个转身进了自家院门。
进了院门，杜芊芊定了定心神，想着自己刚才有些傻气。放下身后的篓子，发现身后衣服上也染上了些许蓝紫色的桑葚汁。利落地取出一个只较大的竹碗，舀了约半碗水，将采来的两朵荷花去茎湃在碗内，荷花叶皎白无瑕，不时溢出清香，杜芊芊瞧着心情也跟着好了不少，暗自想着若是个水晶缸才叫好看。
端着竹碗朝正屋走去，想着赶紧换下衣服，不然污渍时间长了洗不掉就没法再穿了。刚将碗放在堂屋的木桌上，脑袋便被使劲儿点了一下，“半天跑哪儿去了？这一身脏。”
回头一看嫂子正佯怒瞅着她。杜芊芊连忙堆着笑解释：“嫂子，你不是说哥想要给隔壁裴华哥送点谢礼吗？我想着家里本来就没有几个钱了，要不我就做些酒之类的，又不费多少钱又能表表心意。”
季桂月听了点了点头：“这倒是正理。”杜芊芊瞧着嫂子脸还是有些黄，整个人都没什么精气神，正色道：“嫂子，你脸色难看得很，要不要换个大夫瞧瞧？”
第5章 腆着肚子的大黄桃
“病来的快去的慢，哪里能这么快就好了？”季桂月虽是不太讲究的庄稼农妇，但年纪轻轻的谁不爱美？挽了挽头发：“别的都罢了，慢慢养着，就是这头发，自从生了安安，不知怎么掉得厉害，最厉害那几天晨起梳头都唬一跳，我洗头都看见了白头发。”
杜芊芊靠前仔细看了，心下有些不知滋味，不仅发量少了不少，还夹杂着些白头发，发质干枯。女性生完孩子体内雌激素含量减少会引起脱发，嫂子生产又亏了气血，后来也没养得起来，家里抓药钱都捉襟见肘，更别说补品了。
杜芊芊灵机一动，小小声问：“嫂子，你上次说裴华哥给哥说的那个酒店还挺大的？”“是啊，你想啊，六十套桌椅，小不了。你问这个干什么？”
“嘿嘿，没什么。”杜芊芊原本想和嫂子商量自己做些新鲜的吃食托裴华哥放在店里卖卖看，转念一想哥哥的性格十有八九会觉得太给别人添麻烦，反倒不好办。
这边思付着，季桂月已经推着她催她去换衣服了，杜芊芊这才想起来，也忙往自己西屋走去，就听季桂月在她身后嘀咕：“这碗里放着俩荷花做什么？”“嫂子，摆在屋子里又好看又好闻，不好吗？”“死丫头，这穷讲究……”
家里如此拮据的情况下来了一笔大生意，杜大山自然是全力以赴。除了吃饭睡觉，其他时间基本都闷在木匠房里干活儿了。
杜芊芊走进木匠房的时候，杜大山正满头是汗地锯着一截木头。杜芊芊把做吃食给裴华表达谢意的事情讲了，杜大山自然是同意了，觉着妹子的想法很不错，杜芊芊便朝着杜大山伸出一只手，杜大山见状不明白妹子什么意思，杜芊芊：“哥，桑葚不用钱，山上十来株的野桑树只管采，家里也还有些冰糖。可是酒可得等个把月，我想先做些其他吃的，我瞅着村西头那片地里结了好些黄桃，我想买些，做了吃的送裴华哥。”杜大山这才明白过来，接着有些不好意思地笑了：“刚得的定金放在你嫂子那儿了，你去取了便是。”
杜芊芊揶揄着笑了哥哥两声，想着又没冰箱空调的，罐头保质期短，便问杜大山裴华这几天哪天在家。杜大山擦了擦额头上的汗，笑着对妹子说：“前些日子那是衙门里有事，裴华兄弟不得闲，事情已经了结了，天天晚上散了衙回家的。妹子，你做便是，今儿晚上就送过去。”
想着刚吃过午饭，大太阳底下实在晒得头晕，也不急着立时就去买桃子，杜芊芊去厨房里将桑葚用清水过了两遍，接着平铺在干净的竹匾上。
夏日气温高，桑葚很快便晾干了，杜芊芊将桑葚放入一个较大的广口坛子里加入冰糖用木杵充分捣碎搅拌，深紫色的浆果慢慢变成略稠的汁液，接着盖上盖子放在阴凉的地方等待发酵就好。
手里并不闲着，做午饭时随手抓的一把绿豆已经泡发差不多了，在小炉子上熬了半锅的绿豆汤，颗颗绿豆都开了花，没舍得加多少糖，但绿豆本身的香甜已经足够提味。放凉之后，给哥哥和嫂子都端去了一碗，杜大山正又累又热满脸泛红，端起就是一通牛饮，直呼舒坦，满口谢自己的妹子，把杜芊芊逗得哈哈笑。
此时安安已经午睡醒了，季桂月正给铺上的儿子扇扇子，逗着儿子玩，鼻尖也热得冒着汗，喝了两口绿豆汤，打趣道：“妹子，这还真是托你的福，这些日子喝的这些汤汤水水以前可真没这口福。”
杜芊芊摸着小侄儿胖乎乎的小手指说：“嫂子，这才哪儿到哪儿啊。以后宽裕了我会做的可多了去了。”接着说了买桃子的事儿，季桂月告诉她那一片大多都是张二娘家的地，算是村里比较富的人家了，种着好几亩的果树，人也和气，给了杜芊芊钱告诉了张二娘家的住处让杜芊芊带个大点的篮子放心去。
张二娘家并不难找，沿着朝村西头的小路，不过二百来米就到了。敲开了门，只有张二娘和她家二姑娘在家，张二娘看上去四十来岁，略有些胖，衣着很干净，看上去很是和气。她家女儿正坐在炕边和张二娘一起纳鞋底，圆圆脸，眼睛亮亮的，年纪和杜芊芊相仿。
杜芊芊说明了来意，张二娘忙客气道：“街里街坊的，不过几个桃儿，喜欢吃就摘去，什么买不买的。”
果然是个爽利的人，杜芊芊忙笑道：“大娘，这可不行，我哥知道要骂我的。而且说不定以后得买好多呢。”张二娘不置可否：“樱子，带芊芊妹子去地里摘几个顶好的桃子去。”杜芊芊心想原来这个姑娘叫樱子啊，圆圆的脸，还真有点像樱桃小丸子。
樱子领着路，出了院门，一点不认生，叽叽喳喳聊着，杜芊芊初来乍到每天都忙里忙外，没有同龄的朋友，樱子这样可亲，杜芊芊自然高兴极了，俩人一路你问一句我答一句不亦乐乎。
很快到了黄桃地里，不及走到黄桃树下便可闻到诱人的甜香，一颗颗饱满的橙黄大胖子腆着圆鼓鼓的肚子立在枝头，樱子让杜芊芊随便摘，杜芊芊采了满满一篮子，回了樱子家，张二娘称了足足十五斤，张二娘好说歹说才收了六十文。樱子一直送了杜芊芊到门外，叮嘱让杜芊芊有空就来玩。
清水洗净一遍，木盆里放入大半盆水抓点盐进去制成淡盐水备用，拿出顺手的刀具坐下开始仔细地削黄桃皮，季桂月抱着安安坐在旁边小杌子上和杜芊芊有一句没一句地聊着天，“你这是打算做什么？还这么麻烦？”
杜芊芊手里没停下，就嘿嘿笑了两声：“嫂子，做出来你保管爱吃。家里有没有多的罐子了？这里统共十几斤的，做成了估计不够放了。”季桂月哼了一声：“小罐子寻寻倒是能找着一些，这黄桃块个头也没法装啊。我之前怎么说来着？隔壁那个你不去要，她是不会自己还回来的。我等会儿去取去。”
第6章 罐头加面包
正说着这事，季桂月的担心并没有成为现实，因为李菊花踩着点就把酒瓮子送了过来，杜芊芊心想嫂子还真是多心了，刚想着等会儿取笑下嫂子，李菊花开口了：“芊芊妹子，不瞒你说，你这凉茶我家那口子喝了夸得了不得，我婆婆那人最不是个好想与的，喝了也说舒服。就连那小曼妹子，是个吃过好东西，见过世面的，喝了也说好。”
杜芊芊看别人这么捧场当然是高兴的，季桂月努嘴示意杜芊芊往下听。果然，李菊花顿了顿，接着说：“不知芊芊妹子今儿熬了没有？本想着央芊芊妹子一同去山上采些来自家熬，左不过这几天都不得空……”
杜芊芊顿时有些语塞：“菊花嫂子，今天没熬。哪天得空我陪你上山采去。”李菊花一边讪笑着一边斜了眼睛往灶旁的杜芊芊手里的黄桃上瞅：“呦，这么大个儿的黄桃，姑娘又预备着做什么？你哥哥嫂子两口子可真是有口福。”季桂月忍不住了：“柱子他娘，这是我妹子花了钱从张二娘那儿买来的。也不远，要不你也买点去？”
被呛了一句，杜芊芊姑嫂脸上也淡淡的，李菊花只得告辞回家，未及院门就回头暗暗啐了一口：“呸，什么值钱东西？穷得那样，我哪只眼睛瞧得上？”
姑嫂俩听了个十足十，当下季桂月就要回骂，被杜芊芊拦住了：“嫂子，我们承了裴华哥的情，和她闹起来脸上怎么过得去？”季桂月才忍了下来，小声嘟囔了一句：“哼，狗眼看人低！”
将十来斤黄桃都削了皮，每颗切为两半、去了果蒂，用勺子将果核舀去，放进盆中的淡盐水里，在小泥炉上支起铁锅，放进两斤多的老冰糖和浸泡后的黄桃肉，加入清水略高出果肉，盖上锅盖小火慢炖约三炷香的功夫。
之所以特意加大了冰糖比例是因为虽然没有防腐剂可用，但糖和盐一样，只要加入的比例足够，防腐效果比防腐剂更好，且更健康。
在大灶上放稳了笼屉，将洗后的两大两小酒瓮放上去蒸了约莫半炷香时间，为的是高温消消毒。接着用木勺将铁锅里煮好的黄桃肉舀入酒瓮里，放凉塞入塞子，其中一大一小两瓶系上细绳反手打上蝴蝶结。
杜芊芊屋外拎了小半桶井水，倒入大盆子里，手触及沁凉的井水真是太舒服了，忍不住用脸盆接了些，狠狠地洗了把脸去了恼人的暑气。将瓮子浸入井水里。
吉安村的气候潮湿，被子家什总是有些潮气，人自然就舒服不了，这种湿气对人身体也不好。杜芊芊前几天央哥哥找了几块废铁皮、用一个冬天用的大炉子在堂屋里角不显眼处按照自己的想法改造成了个带简易小烟囱的火炉，点起炉子关上炉门便能将屋里的水分和燃烧产生的烟雾通过小烟囱排出屋外，屋里就会变得干燥舒服。
做好这几日一直忙着，杜芊芊今儿就要好好试试。炉内烧上火，关起炉门，屋里的潮气以皮肤可以感知到的速度消失，站在炉子旁因生火热得脸上发烫的杜芊芊笑得月牙眼愈发弯了。
这里炉子烧着，杜芊芊手里也忙了起来。杜芊芊已经想好了，炉子一般快要熄的时辰，余温大概两百来度，正适合烤面包。没有酵母，但方法总比困难多，杜芊芊就用面剂子代替，和面醒面揉匀成形差不多了，炉子里也快灭了。
麸皮不要说古代，哪怕是在穿越前的现代也是经济好了之后才会去了的。虽然倒是非常健康，但杜芊芊担心滋味不够好，和面时特意加了鸡蛋。用差不多炉子直径长的厚木板将已经醒过揉捏成形的几个面团放上、送进炉内关上炉门，还没到点，炉子里就传来令人垂涎欲滴的浓郁香气，又软又甜，杜芊芊自己闻着都要淌口水。
季桂月已经走至炉旁，拍着手笑道：“今儿是有口福了！妹子，你这是做的什么？这也太香了。”杜芊芊笑着应道：“嫂子，闻着香吧？今儿太忙了，晚上就熬了些粥。炉子里烤着的正好喝了粥垫肚子。”“成啊，我去盛粥去，顺道叫你哥去。”
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