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第三届果蔬类功能食品开发及产业发展大会首页

作者 :零崎曲识 2021-05-25 15:41:22 审稿人 : admin

邀请函

有关单位:
随着国务院颁布的《国民营养计划(2017-2030年)》和《“健康中国2030”规划纲要》逐步实施,果蔬产业也将迎来新的发展机遇,依托“药食同源”饮食文化传承以及丰富的果蔬资源,广泛开展果蔬天然活性成分研究利用和产品精深加工,综合开发全营养、高保健功效的创新型果蔬功能食品具有重要意义和广阔前景。
为推动我国果蔬加工产业深远发展,交流展示国内外新技术、新成果,促进科企和上下游产业链对接合作,加强行业凝聚力,在成功举办两届的基础上,我院决定继续召开第三届,现就有关事项通知如下:

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会议形式

特邀报告 专题论坛 展览展示

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组织机构

主办单位:
中华全国供销合作总社济南果品研究院(CTCF)
中国果蔬贮藏加工技术研究中心
承办单位:
贵州省食品营养与健康工程研究中心
贵州医科大学环境污染与疾病监控教育部重点实验室
协办单位:
果蔬功能性食品产业技术创新联盟
贵州大学酿酒与食品工程学院
贵州医科大学公共卫生学院
贵州省果品加工工程技术研究中心
贵阳学院食品与制药工程学院
贵州省农业科学院农产品加工研究所
贵州省果蔬行业协会
广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所
四川省农业科学院农产品加工研究所
江西农业大学食品学院
贺州学院食品与生物工程学院
陕西时代酿造科技有限公司
山西省名优土特新产品协会
媒体支持:
《中国果菜》《中国食物与营养》《食品伙伴网》《昊图食品网》《食品展会大全》《35斗》《食品商务网》
执行单位:
北京味康食品科技交流中心

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时间、地点

时间:2021年7月2 -4日(2日报到)
地点:贵州省 贵阳市 卢浮宫金熙酒店

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会议内容

1、我国大健康产业战略布局与展望;
2、全球果蔬类功能食品产业现状、市场环境及趋势;
3、果蔬营养与人体健康;
4、食品安全标准、品质控制、检测技术;
5、果蔬天然活性物质分离纯化技术及应用;
6、果蔬功能食品开发与创新;
7、果蔬功能食品原料、配料开发与应用;
8、食品生物技术与果蔬发酵产品开发;
9、果蔬加工副产物资源综合利用;
10、果蔬功能加工技术:贮藏、保鲜、杀菌、干燥、清洗、筛选、压榨、冷链物流、包装等新工艺、新装备应用;
11、新技术、新产品展览展示。

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在线报名:https://www.huodongjia.com/event-300353640.html

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