创新食品品牌“食验室”完成数千万Pre
企查查APP显示，健康零食品牌食验室（上海银河山田食品科技有限公司）宣布已于近日完成由蓝驰创投领投、老股东伯藜创投跟投的数千万元Pre-A轮融资。本轮融资将主要用于市场拓展、新品研发和供应链升级等方面。企查查显示，此前，食验室相继完成了由熊猫资本独家投资的近千万元天使轮融资，由伯藜创投领投，赞思餐饮跟投的数百万元种子轮融资。
企查查显示，食验室是一个创新食品品牌，首款产品“深海金枪鱼脆”目，前的主打产品是无油、高蛋白的健康零食，独创了0油蛋白膨化工艺，可以在不加任何食用油的情况下将动物蛋白与植物蛋白自然膨化，能够做到薯片般的口感，且实现超高蛋白质含量与低脂肪。
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