茶叶的种类有哪些?最具代表性的茶整理
现在喝茶的人有很多，但是你真的对茶有很深的了解吗?茶的种类都有哪些呢?在这些种类当中，最具代表性的茶又有哪些?下面和豪仕阅读网网的小编一起来仔细的了解一下吧。
在中国茶主要分成了六大茶系，分别是绿茶、黄茶、乌龙茶、红茶、黑茶、白茶。
绿茶：是不发酵的茶，它的发酵度为零。
绿茶的代表茶：黄山毛峰、普龙茶、蒙顶甘露、日照绿茶、崂山绿茶、六安瓜片、龙井茶、湄潭翠芽、碧螺春、蒙洱茶、信阳毛尖、都匀毛尖、黎平雀舌、官庄干发茶叶、紫阳毛尖茶。
黄茶：是一种微发酵的茶，发酵度为10～20m。
黄茶的代表茶：霍山黄芽蒙洱银针、蒙顶黄芽等。
黄茶在制作的过程当中，经过闷堆渥黄，因而形成了黄叶、黄汤，这里又可以分成三类，分别是黄芽茶、黄小茶和黄大茶。
乌龙茶：又被称作是青茶，它属于发酵茶，也就是制作的时候适当发酵，使叶片稍有红变，乌龙茶是介于绿茶与红茶之间的一种茶叶。
它既有绿茶的鲜浓，又有红茶的甜醇。因其叶片中间为绿色，叶缘呈红色，故有“绿叶红镶边”之称。
乌龙茶的代表茶：铁观音、大红袍、冻顶乌龙茶。
红茶：是一种全发酵的茶，发酵度为80～90m，红茶主要有小种红茶、工夫红茶和红碎茶三大类。
红茶的代表茶：祁门红茶、荔枝红茶，汉山红红茶等。
黑茶：是一种后发酵的茶，发酵度为100m，原料粗老，加工时堆积发酵时间较长，使叶色呈暗褐色， 压制成砖。
黑茶的代表茶：陕西咸阳茯砖茶”、云南"普洱茶"、“湖南黑茶”、“湖北老青茶”、“广西六堡茶”、四川“边茶”等。
白茶：是一种轻度发酵的茶，发酵度为20～30m，它加工的时候不炒不揉，只将细嫩、叶背满茸毛的茶叶晒干或用文火烘干，而使白色茸毛完整地保留下来。
白茶的代表茶：福建北部和宁波的白毫银针，还有白牡丹。
绿茶、黄茶、乌龙茶、红茶、黑茶、白茶你最喜欢哪一种呢?天气骤降，喝茶保暖养生是对身体有好处的，更多关于哪种茶更好的相关内容，可以继续关注豪仕阅读情感栏目的健康创业栏目了解。
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