地摊经济有多火热？肯德基必胜客都开始“摆摊”卖早餐抢地摊生意！_地摊经济,肯德基,必胜客
摆地摊一度成为疫情之后大家讨论的热词之一。我国四川省及浙江省先后出台了关于允许摆地摊和灵活就业的政策，受到广大人民群众的欢迎和支持。同时，也意味着我国其它各省市地区也会仿效四川与浙江省开放摆地摊及灵活就业的政策。
为什么以前不可以摆地摊？笔者分析如下：
1.国家为了市容市貌，先后取缔了各省市地区摆地摊的政策。由于摆地摊都属于个人经营范围，没有统一管理的行政机构或组织，从而导致每个摊主都随心所欲的摆设摊位、没有固定的地点，整条地摊街上就会摆上各种各样的产品，看起来有些凌乱，与各城市打造美丽城市的理念相违背，所以，为了每个城市有好的面容面貌，就取消了摆地摊。
2.过去人们摆地摊都没有固定的位置，通常都是谁先到的早，谁就可以占据有利的场地来摆摊，对于去的晚的摊主来说，要不就是摆地摊的位置不理想，要不就是没有地方可摆，于是这些没地方摆摊的摊主就有可能占用一部分主干道。首先是存在安全隐患，其次，也会引起交通堵塞的问题，特别是在晚高峰的时候。
3.在过去摆地摊，很多摊主在收摊后，往往会丢下很多的垃圾或没有的东西。这样的话，一是会给环卫工作人员带来很多的劳动力，这是所有环卫人员所不愿看到的。二是地摊街周边居住社区的业主也会有很大的建议，觉得有噪音干扰到他们的正常生活和休息。
疫情后为什么国家又允许摆地摊？
今年一场突如其来的病毒疫情把我们原本平静的生活和工作都打乱了。有很多人也因此失去了工作或是工作的薪资待遇也下降了很多，这样一来，势必会影响到人们的生活质量。对于一些家庭收入本来就很少的人来说，失业简直就是雪上加霜，给他们的生活带来了极大的经济压力。
与此同时，不光是老百姓的经济收入受到很大的影响，而且就连国家一季度的经济数据显示都是处于负增长。今年的国家两会上，国家领导人会上也提到国家也要开始过紧日子啦，要减少很多不必要的开支，把有限的资金花在刀刃上。由此可见，突如其来的病毒疫情对于国家的经济发展也是有很大的冲击。
通过以上分析就不难看出来，为什么在疫情之后国家又允许摆地摊了。在眼下，无论是对于国家来说，还是对于普通老百姓而言，现在都面临着经济压力问题。对于暂时失业的人群来说，摆地摊不失为一个不错的就业机会。由于摆地摊并不需要太多的资金和工作经验，人人都可以做。通过摆地摊赚取的钱来补贴家用，以便减轻家庭的经济压力。所以，国家在此时允许摆地摊的目的就是让大多数的失业者尽快找到工作可做，同时减轻每个家庭的经济压力。
地摊经济有多热呢？
受政策助推，地摊经济成为热门话题，不少人都计划着“练个摊儿”，出乎意料的是，西式快餐巨头也来抢生意了。6月4日，新京报记者在社交媒体上看到，肯德基、必胜客也推着餐车走上街头，开始卖早餐了。
伴随着地摊经济引发热议，新京报记者注意到，必胜客6月3日晚发布官方微博称，“如果阿胜摆摊，你们想吃啥？”有不少网友在评论区留言。仅过去一晚，新京报记者就在社交媒体上看到了肯德基、必胜客多个餐车出街的照片，有网友表示，餐车主要出售多种类型的早餐。新京报记者向百胜中国方面求证发现，早餐车信息属实。此外，肯德基还推出了KFC超级甜品站，在早餐之外的时段试点移动餐车服务。
据百胜中国方面介绍，早在2018年肯德基便开始探索如何在店外的更多场景，为消费者提供更为便捷的服务，并启动了手机点餐全场景覆盖项目，在多地试点推出移动餐车、快闪店等，消费者可线上点单、在早餐快速点取餐。而此次能迅速响应地摊经济，在多地试点“早餐摊”也是得益于其强大的数字化生态系统。百胜中国方面还表示，未来会继续探索，将地摊经济模式应用在更多场景。
对于肯德基、必胜客参与到此次地摊经济中来，餐饮连锁品牌战略顾问王冬明认为，两个品牌价格已足够低，开拓外摆场景是为了降低开店成本，同时拓展门店，实现低成本快速扩张。
值得注意的是，百胜中国相关负责人还透露，公司还准备了KFC超级甜品站——“会练摊的机器人”，由机械臂全程制作及奉上冰淇淋的黑科技设备，目前已进入全国6个城市，将科幻式的酷炫人工智能体验带入现实。而在早餐以外的时段也开始在部分城市试点推出移动餐车服务，这也适用于展会、大型活动在内的一些特殊场合。
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