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4000年前文字食谱破译 古老烹饪是怎么样的详细内容曝光

作者 :傷撕心裂肺 2019-11-11 14:40:41 审稿人 : admin

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近日，有关于“4000年前文字食谱”的历史信息，吸引了不少人的关注。这一份楔形文字破译开来，居然是古代的食谱。那么，古代烹饪是怎么样的呢？4000年前的食谱里，都记载着什么内容呢？详细内容曝光，下面就来一起去看看吧！

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4000年前文字食谱

4000年前的文字食谱

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一份来自于4000年前的文字食谱，近日被一个专门对食谱进行解译的国际研究小组破译了。图片中，这份古代烹饪文字属于楔形文字，记录了25道独一无二的食谱，有着近4000年的历史。而据了解到，这份最为古老的食谱中，大都是以短短四行文字进行介绍，其中，有那么几道食谱，令人眼前一亮。

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4000年前文字食谱

4000年前的文字食谱

这份4000年前的食谱破译后发现，其中有一道食谱中提到：肉汤、韭菜香菜的混合可以治疗感冒。另外，还有一道食谱记载了羊肉的做法：把肉放到煮开的水里，加入细粒盐、干大麦饼、洋葱、波斯葱和牛奶，将其捣碎后加入韭菜和大蒜。而其余的食谱里，并无介绍具体的烹饪方法，只是简单列出了所需的食材。

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学者们称，这份食谱中的大部分菜肴都有肉的。此外，还有一些食谱是用外国文字记录，说明当时的文化交流非常紧密。学者们最终总结称，这项研究在一定程度上帮助人类了解了从古至今烹饪方式的演变，尽管他们并无发现很明显的差异。

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